成都北方釣魚臺學校2019年招生簡章

來源:成都北方釣魚臺烹飪學校 發布時間：2018-08-30 13:38:14 閱讀：3355人瀏覽 在線咨詢招生老師

摘要：

北方釣魚臺烹飪學校是以培養高端烹飪人才為主的烹飪專業學校，學校隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。學校采用“技能+學歷”的教育模式，傳授八大菜系和中心面點的基礎上，同時教授學生文化知識，讓學生有機會取得大專文憑。

　　學校專業設置：

　　金牌大廚、川菜精品大廚、西餐大廚、金牌西點

　　川菜精英、西餐精英、西點精英、短期特色培訓

　　成都北方釣魚臺烹飪學校集中教育優勢，以“精英模式”培養人才，利用校內實訓設備，采用“工教結合、工學結合、工研結合、校企合作”的人才培養模式，在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導;利用赴企業實訓的機會，實現學生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學生的培訓指導與考核，并在實訓中實現對學生的全方位培養，極大的滿足了行業、企業對人才培養的要求。

成都北方釣魚臺學校2019年招生簡章

　　從古至今，所有行業中應屬餐飲行業是最好就業，也最不易失業的行業吧。畢竟俗話說得好“民以食為天”，沒有了食物，那邊是活不下去的。正是因為如此很多初高中畢業生便選擇了學習烹飪專業，以求以后能好找工作一些。但是很多家長和同學不知道的是，現在稍微有些檔次的酒店、飯店招收廚師也是要學歷的!而北方釣魚臺烹飪學校就是以培養高學歷的烹飪人才為主要目標的良心技能學校。

　　培養目標：隨著社會經濟的發展，國際交流不斷加強，西方美食也不斷涌入。喜愛西方美食的人群也在不斷壯大，本專業重點培養沙拉頭盤、西式湯、西餐熱菜等特色菜肴的制作，以及西餐的管理和經營。

　　培養精通西餐制作，懂經營、善管理、并具備創業能力的人才為目標，使學生達到中高級西式烹調師的水平。